Inden for fødevaresikring og forarbejdningsindustrien er det afgørende at undgå opbygning af frost for at sikre en gnidningsfri drift og bevare produktkvaliteten. I områder med fugtigt klima er kølelagre særligt udsatte for frostopbygning, som kan forstyrre logistikken og sænke effektiviteten. Et førende anlæg i MENA-regionen stod over for netop disse udfordringer i deres dynamiske mobile reolsystem til koldlagring, hvor frost var en konstant trussel mod driften.
Udfordringen: Indtrængende luftfugtighed
Kølelageret er opdelt i flere temperaturzoner fra +4 °C og helt ned til –25 °C, afhængigt af produktkategori. Hyppige døråbninger kombineret med fugtige udeforhold gav markant fugtindtrængning. Inde i lageret krystalliserede fugten og skabte frost omkring skinnerne til de dynamiske reoler, i gangarealerne og på køleenhederne. Det reducerede ikke bare den tilgængelige lagerplads, men sænkede også logistikhastigheden, øgede sikkerhedsrisikoen og fik energiforbruget til at stige på grund af dårligere køleeffektivitet.
Løsningen: Cotes affugtere til kølelager
For at løse de vedvarende problemer tog anlægget kontakt til Cotes’ lokale partner, Bizeyes, for at få en tør-luft-løsning baseret på Cotes adsorptionsaffugtere. Efter en risikovurdering blev en C35C fra Cotes’ serie til kølelager valgt som enhed, samt en C65E installeret i gangen, udvalgt på grund af deres dokumenterede evne til at styre luftfugtigheden under krævende forhold. Affugterne forhindrer frost i at dannes ved at fjerne overskydende fugt, før den kan sætte sig i det kolde miljø, så både –10 °C- og –25 °C-rum holdes fri for is.
Det er det frostsikre miljø, der gør dynamiske reolsystemer mulige. Uden præcis fugtstyring fra Cotes affugtere ville frost sætte sig i de bevægelige reoler og gøre investeringen i mobile reoler værdiløs.
C35C |
C65E |
Resultater: Ingen frost, maksimal effektivitet
Installationen af Cotes-enheder gav straks mærkbare driftsfordele. Frostopbygning blev elimineret, gangene blev holdt fri, og de dynamiske reol- og reolsystemer kunne udnyttes optimalt. Når reolerne kan bevæge sig frit og sikkert, kan den anvendelige lagerkapacitet øges med op til 70 %, hvilket giver markante besparelser. Energiforbruget blev optimeret, fordi køleanlæggene ikke længere skulle kompensere for is og frost. Med stabile, frostfrie forhold kan medarbejderne arbejde sikkert, og varerne kan flyttes hurtigt uden dyre afbrydelser.
|
|
Kundens feedback
Anlægget meldte om stor tilfredshed med resultaterne og fremhævede robustheden i Cotes-løsningen under et krævende klima. De roste systemets driftssikkerhed i forhold til at beskytte mod frostrelaterede risici og bekræftede, at installationen har skabt målbar værdi både på effektivitet og sikkerhed.
“Den bedste affugter, du kan få til –25 °C kølerum”
Hvorfor frostsikring er afgørende i kølelager med mobile reoler
Styring af luftfugtighed og frost i kølelager er vigtigt af flere grunde:
- Driftseffektivitet: Frost blokerer reolernes bevægelse, forsinker logistikken og øger stilstandstid.
- Energibesparelser: Isopbygning tvinger køleanlæggene til at arbejde hårdere og øger energiforbruget.
- Sikkerhed: Frost øger risikoen for ulykker og skader på udstyr.
- Produktsikring: Ensartede, frostfrie forhold sikrer, at de lagrede varer bevarer kvalitet og integritet.
Cotes leverer en løsning, der sikrer frostfrie kølelager, hvor dynamiske mobile reolsystemer kan fungere stabilt. Uden Cotes affugtere ville denne teknologi og dens potentielle besparelser ikke være mulige.
Ved at integrere Cotes adsorptionsaffugtere har kølelageret opnået et helt frostfrit miljø, sikret en stabil drift og styrket sin position som en førende aktør inden for fødevarelagring.
